Le Bœuf des Éleveurs Girondins (à commander sur notre boucher en ligne) incarne véritablement l’excellence des produits locaux de la région bordelaise, avec un accent particulier sur les méthodes d’élevage traditionnelles et respectueuses de l’environnement. Issu de races d’exception telles que la « Blonde d’Aquitaine », la « Limousine » et la « Bazadaise », ce bétail bénéficie d’un environnement propice à son épanouissement dans les terres fertiles du Médoc, du Bazadais, du Blayais et de l’Entre-Deux-Mers.
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